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商品説明
名称ムクナパウダー
産地大刀洗町
内容量90g
原材料名ムクナ豆
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
提供者VegetableDays
商品説明ムクナ豆を焙煎後に粉末にしました。
1日10g程度を目安に飲み物やスープ、普段のお食事等に混ぜてお召し上がりください。
きな粉の変わりとしても♪
備考※開封後は密閉して保管し、お早めにお使いください。

工夫やこだわり
健康的で安心・安全にこだわり栽培期間中、農薬不使用・無施肥で育てています。
ムクナ豆は“Lドーパ”“トリプトファン”といった栄養成分が豊富です。
体力維持や元気の源として知られており、パーキンソン病やうつ病、認知症の改善も見込まれるという研究がなされております。

関わっている人
私たちは“援農”という、人手不足の農家の繁忙期を手伝うという取組みをしています。
このムクナ豆の栽培も興味を持っていただいた様々な人が関わり作り上げました。

環境
大刀洗町は筑後平野にあるため、夏は暑く、冬は寒い気候で、高い建物がない為たくさんの日光を浴びて育ちました。

時期
栽培を確立するのに6年がかかりました。
近年では熊本と連携し更なる栽培普及に努めています。

お礼の品に対する想い
ムクナ豆に多く含まれる“Lドーパ”という成分は脳の司令塔。
体内でドーパミンに代わる現代人には必要不可欠な成分です。
まだまだ知名度が低い為、たくさんの方々に知って頂きたいと思っています。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
耕作放棄地が急増する中、そんな荒れた土地でも栽培ができることから高齢者や新規就農者の安定収入になればと普及活動を行っております。
また、ふるさと納税を通じてニーズがあると感じることができ、くじけそうな栽培普及の中とてもとても励みになります!!

・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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