ハンド・ピックをしていないとのことですが、わたしのロット内には欠点豆がとても少ない状態でした。 焙煎時のシルバー・スキンも少なかったです。（クロップのプロセッシングのためかもしれません） １ハゼ目が派手で、焙煎していると楽しいです。 個人的には、シティで風味がよく出る印象で、２ハゼ途中で火から降ろすと、アジア豆というこの豆の特徴がよく出ると思います。 他豆とのブレンドにも適しているように思います。 ●焙煎は、径150mm、深さ100mmの手鍋、ガスコンロでしています。手焙煎です。 1度にだいたい100g程度を目安にしています。この鍋では150gあたりまでイケますが、豆の量が増えると作業がムズカシクなります。 火力、１ハゼまでは中火の弱火、1ハゼが終わったあたりで弱火のやや強火にすると焙煎度合いの微調整が容易になります。 揺すりは、鍋内の豆が全体に動く程度で、激しく揺ってはいませんが焙煎終了までは動かす必要があります。 焼きあがったらシンク内でザルに移してぐるぐる廻して冷やしています。特に風を送って冷やしてはいませんので、余熱による焙煎進捗を考慮して火から降ろすようにしています。 ザルを廻しながら時々ザル中の豆を手で握り、熱さを感じなくなったらキャニスターに移しています。 ●鍋焙煎のコツは、焙煎を始めて豆色から緑が消えたあたりに、豆から外れて浮いてきたシルバー・スキンを息を吹きかけて飛ばすことです（シンク内で）。飛ばすときには鍋をガスコンロから外してシンクの中でしています。この飛ばし行程をとると後処理がだいぶ楽になります。 ●網状の器具を使い、ガスコンロで焙煎をしますとレンジ廻りに粉状のシルバー・スキンが散ってタイヘンなことになりますので私は深めの手鍋（１０cm〜１５cm）で焙煎しています。 ●IHクッキング・ヒータで焙煎をしたことはありませんが、木ヘラ等で鍋内の豆を絶えず動かしていればできるのではないかと思っていますが試行したことはありません。

急に寒くなったので、コートを探したけどなかったので購入しました。 思ったよりも早く届いたので、子供に寒い思いをさせなくて済みました。 かなり暖かいようで、学校に行くとき以外にも、家の中で着ていることがあります。 お気に入りの一着になったようです。

重くても日常のストラップとしてもいけないし、それでいていつも携帯していたい！ということの全てを見なしてくれて、丁寧な作りの思い通りの五鈷杵！守られている、そして悪いことを追い払ってくれているパワーを感じる素晴らしい者でした。感謝感激です。

体が凄くあたたまり汗を良くかくようになりました。このお茶を飲んでから代謝がよくなったようです。飲みやすい。（まだ数日しか飲んでいませんが…）知人に頼まれてリピート購入しました。

こちらのお店で2点、7Lサイズを注文させて頂きました。 1点はカラーが紫色を買いました。部活で息子が使用するのでカッコ良いカラーを選びました。側面が黒なので暑い中、熱を吸収しやすいかな？と思いますが…もう1点はキュートなパープルカラーを私が仕事用に買いました。 両方とも内容量は1人用位と思います。ちょっと余裕が欲しいなら13Lがおすすめします。デザインもカラーも気にいっているので夏場に活躍してもらいます。

毎年リピート買いさせて頂いております。味噌作りの必須材料。安くて高い品質。助かっております。来年もどうぞ宜しくお願いします。

ポスト投函ですぐ着きました！息子の小学校で使う筆箱にすごくいいです！コンパス、三角定規2種、分度器、はさみ、スティックのり、手回しの鉛筆削り全部入りますし、ファスナー二面あるので、汚れやすい鉛筆消しゴム類と分けて入れれるのもとっても便利です。息子も、めっちゃ良いと言っています！