最近、包丁を使うのは肉ではなく、野菜を切るのがほとんどであることに気付いたので、野菜用の包丁が欲しくなりました。 以前、實光の出刃包丁を購入して切れ味が良かったので、菜切包丁も實光のものを購入しようと思いました。 ステンレスにするか比較的錆び易い鋼にするかとても迷いました。私は錆びるのが物凄く嫌いでステンレス包丁にすれば手入れが楽なのも分かっていたのですが、これは革靴でいうと合皮と本革の選択と似ており、革靴なら本革だろうと思い鋼の方を選びたいと思いました。 錆びても粉のクレンザーを振りかけてナイロン不織布のスポンジで擦ると直ぐに取れるのを知っていたので、鋼の上作 菜切 磨を購入しました。 高価ですが、よく手入れして60年くらい使えば安いものだと考え購入に踏み切りました。 プロの料理人のように毎日大量に切っていれば、刃が無くなるまで使えると思いますが、私のように一週間に2回くらいしか使わない場合は、刃よりも先に中子が錆びて包丁が駄目になると考え、中子の防錆について対策をしようと考えました。 中子と柄の隙間を埋めてもらえるか實光さんに頼んだ所、水牛柄に+2000円で交換すれば出来るとの連絡が来たのでお願いしました。 納品後、柄の方から水が染み込む可能性もあるため、過保護かもしれませんが水性ウレタンニスでコートしました。 洗剤で洗浄後、砥がずに食材を切ってみたところ、期待以上に凄まじい切れ味でした。 砥ぐのは好きですが、この初期状態が完璧に砥がれていそうなので、しばらく砥がずに使用する予定です。 切れ味がいいと料理が楽しくなります。 この包丁を一生大事に使っていきたいと思います。

ディーラーの純正部品が高かったので、USB Aコネクタメス-バラ4P メスを代用しましたが、認識されなくなったので、困っていたらこちらを見つけました。グッと押したらきちんと入りました。認識されています。ケーブルが長すぎるのがちょっと困りましたが、くるくる丸めて裏に押し込みました。問題ありません。

組み立てはいたって簡単でした。組み上げてみると思ったよりも大きいという印象を受けたのですが、機材を入れてみると、なる程この位無いと入らないことに納得しました。近年ルーターが高性能化すると同時に大型化してるからですね。ゴチャゴチャしてたものが、キチンと収まるのは気持ちがイイですね。ビジュアル的にはあまりスタイリッシュとは言い難い(笑)です。ともかくスッキリしたのがとても嬉しいです。

怪我で長期に休んだお詫びで職場の人に配るためにまとめて購入しました。とても喜ばれましたま。東京ラスクは知名度もある上にとても美味しいので、お使い物に最適です。

検診で悪玉コレステロール値が高く、処方された薬の副作用で太もも裏が痛く、看護師さんに相談したところ、亜麻仁油、えごま油、胡桃が良いよ！と教えてもらいましたが、体に良いものはどれも高額で、検索中にこの商品を見つけました。私に必要な3点セットがこんなにもお安く購入できるとは！２ヶ月後の血液検査迄に、食事療法と兼ねて頑張ります！