ダイレイ 冷凍ストッカー超低温(-60℃) スーパーフリーザー 191L DF-200e 幅925×奥行694×高さ848(mm) 単相100V

ダイレイ 冷凍ストッカー超低温(-60℃)

¥293694 ¥234955 (税込) 送料込み

商品の説明

ダイレイ 冷凍ストッカー超低温(-60℃) スーパーフリーザー 191L DF-200e 幅925×奥行694×高さ848(mm) 単相100V

INBISは飲食店向け業務用品を全国に配送致しております。各メーカーの業務用厨房機器を多数取り扱っております。 マグロ漁船では、マグロを捕獲すると即殺してから血抜きなどをして、船内の急速凍結庫で凍結させてしまいます。このときの温度はマイナス60℃、なぜここまで下げる必要があるのでしょうか。 マイナス60℃は超低温帯です。超低温下ではタンパク質の酵素分解も脂肪の酸化もほぼ止まってしまうのです。もちろん微生物の繁殖もストップさせます。だから、デリケートなマグロを新鮮なまま日本の港に届けることができるのです。デリケートなマグロが遜色なく保存できることから、マイナス60℃では肉・魚をはじめとしたほとんどの生鮮食品が保存できます。「消費者においしいものを届けたい」「新鮮な素材を新鮮なまま提供したい」。寿司屋をはじめとした外食産業、スーパーや魚屋など流通産業が一番こだわるところです。 まぐろ柵・1年4ヶ月保存 まぐろ柵・1年4ヶ月保存

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商品名:冷凍ストッカー 191L -60度タイプ スーパーフリーザーメーカー:ダイレイ型式:DF-200eお届け数(合計):1 外形寸法:幅925×奥行698×高さ848(mm)内寸法:幅761×奥行440×高さ640(mm)(最大長)電源:単相100V(50/60Hz)消費電力:373/396(W.50/60Hz)有効内容量:191L重量:62kg付属品:バスケット×2個、鍵×2個特記事項・扉:上下開閉式 1枚扉・庫内平均空気温度:-60度±3度(無負荷 周囲温度30度 湿度60% 直射日光受けず)・電源コード:約2.5mよく検索されるキーワード業務用冷凍ストッカー、業務用超低温冷凍ストッカー、業務用超低温ストッカー、業務用超低温フリーザー、業務用マグロストッカー、業務用マグロフリーザー、業務用超低温冷凍庫、冷凍ストッカー超低温、フリーザー超低温、冷凍庫超低温、業務用冷凍庫、業務用フリーザー

商品の情報

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お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

ffffSO06

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コメント (50)

JJJJZmMz

065145

注文番号 286270-20220505-0439061692 商品受領致しました。 予想どうりの素敵な商品で良かったです。 おおいに活用したいと思います。 手違いがありましたが、迅速に対応していただいて、とても誠意を感じられるお店だと思います。 また、利用させていただきたいと思います。 ありがとうございました。

はっち71496

友人の出産祝いに購入しました!とても喜んでもらえて次回は自分の子供と自分にオソロで買おうと思います!生地もシッカリしてました!

taku1709

友人が買ったのを見て私も買いました。友人の製品はキチッと製品の写真がついたケースに入っていて説明書も入ってましたが私のはダンボールのなかに緩衝材に包まれて説明書もなかったです。でも製品はなかなか良さげでした。ただレビューしなくてもアダプターは付けて欲しいですね。

toshiya19760623

コンパクトで良いです。パワーもあります。髭剃り間隔が開いて伸び過ぎると、当然剃り残しになり安全カミソリを使いますが、これは仕方無しです。

mkmさん

自分でぬか漬けを作りたいと思ったのですが、おいしいぬか床を作る自信がなかったので、あれこれ探していたところ、このぬか床に辿り着きました。無添加だし、くず野菜を入れずにすぐに漬けて食べられる、と書いてあったので即購入。最初のうちは、漬かり具合に比べてやや塩分が強く、なかなか自分の理想の味になりませんでした。が、数回野菜を漬けて水分が増えてきた頃から味も馴染み、ぬかを足したり、とうがらしや山椒などを入れ、今ではすっかり昔なつかしい味に落ち着きました。毎日、いろんな野菜でおいしいぬか漬けを食べることができて嬉しいです(^^)

yasさん

ディンプルシリンダータイプで安く購入できて感謝いたします。取り替え用に購入いたしました。取り替えは説明書で分かりやすく作業できましたが、施錠ピンの位置がシビアで仮固定を数回してやっと施錠出来るようになりました。位置合わせが少し難しかったのですが、初めに施錠ピンの位置をマークして仮固定すればうまくいきました。錠はアルファ製でとても良い商品です。

ダイレイ 冷凍ストッカー超低温(-60℃) スーパーフリーザー 191L DF-200e 幅925×奥行694×高さ848(mm) 単相100V

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