ダイレイスーパーフリーザー DF-400e

ダイレイ

~~￥458700~~ ￥366960 (税込) 送料込み

商品の説明

【ご注意】法人のお客様は法人名、店舗名（屋号）を必ずご記入ください。【-60℃の超低温が選ばれる理由】

食材のばさばさした食感と劣化した色合いは、高い温度での冷凍保存で起きていたのです。

冷凍保存されている食材の水分は、周りの温度が低いほど失われにくくなります。

nbsp;nbsp; （2）食材のみずみずしさを保つ

-20℃の冷凍保存では、食品の外へと水分が逃げだすため、食材は乾燥してしまいます。

nbsp;nbsp; （3）食材ロスを軽減

★こちらの商品をお買い求めの医療関係者様へダイレイ社製品に関しましては、大変恐れ入りますが医療関係者様への販売ができかねますため、【カノウ冷機】社製品をお選びください。★【送料無料】でのお届けをご希望になる法人のお客様へ◎ご注文の際は、法人名及び店舗名（屋号）を「お届け先情報」もしくは「ストアへのご要望」欄に必ずご記入ください。◎路線便での車上渡しのため、荷受けの確認及びお客様ご自身で荷降ろしをお願いいたします。また、時間指定はできかねます。◎北海道・沖縄・一部地域へのお届けには別途送料が発生いたします。◎搬入設置並びに既存品撤去処分（一部地域不可）につきましては別途料金が発生いたします。※車上渡し（送料無料）は法人様向けのサービスのため、個人のお客様はお選びいただけません。予めご了承ください。【製品仕様一覧】庫内温度　　-60〜-50℃外形寸法　　W1,564×D694×H848mm有効内容量　368L製品質量　　81kg電源　　　　AC100V 50/60Hz消費電力　　360/421W冷媒種　　　HC特殊混合冷媒

魚介や野菜類は、天候の影響によって収穫量が変わり価格が安定しません。安い時期に大量に仕入れる事により、仕入れコストを抑えることが出来ます。

ゆえに鮮度劣化のための廃棄処分などの食材ロスを軽減させる画期的な保存方法といえるのです。

超低温の世界では食べ物が劣化する原因になる「たんぱく質の酵素分解」や

-60℃超低温での冷凍保存なら食材の水分は食材内にとどまり、解凍した後も色鮮やかでみずみずしい食感を保ちます。

nbsp;nbsp; （4）仕入れコストを削減

-60℃超低温の冷凍保存下では、食材の栄養成分、色素、風味などが変化せず、脂肪の酸化などによる変色、いわゆる冷凍焼けのない状態で、食材の新鮮さを封じ込めたまま保ちます。

（1）賞味期限を飛躍的に延ばす

「脂肪の酸化」などの細胞の化学変化が抑制されているため、おいしさを保つことが出来るのです。

1〜2年かけて行われるまぐろ遠洋漁業の保存には、-60℃超低温の技術が使われています。

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商品の情報

カテゴリー
1. 業務、産業用
2. 飲食、厨房用
ブランドダイレイ
商品の状態目立った傷や汚れなし
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便
発送元の地域神奈川県
発送までの日数1~2日で発送

www.kensetukyoka.com安心への取り組み

お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

ZZZZBxLc

本人確認済

スピード発送

この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (41)

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ソプラ

腕時計のバンドを固定する部分が固いので、バンドをはめるのに時間がかかる。複数の時計で使用するとバンドの形が異なるから、はめるのがむつかしい。

93☆1

ブラウンか北欧チークか、色で迷ったので、先に色々見本を送って頂きました。無料で助かりました。見本で決めただけあり、とても良い色で高級感がありました。ただ今家をたてており、大工さんに付けてもらおうと思ってたのですが、何故か付けれないと言われました。大きなハウスメーカーなのに…。私で付けれるでしょうか？しっかししているので結構重いです。

makさん

135㌢の娘に150サイズを購入しました。スカートの丈はちょうど膝が隠れるくらいです。中にレギンスがあるので、安心して学校に着ていけます。ウエストがゴムなので、長く使えそうです。

fuvさん

丁寧な梱包でした。綺麗な生き生きしたコスモスでした。いつも丁寧て間違いない苗場山を届けて頂き感謝です。楽しみのコスモスでした。

ukaさん

倉庫兼バイクガレージに敷くために購入しました。事前に希望するサイズを問い合わせ時に伝えておけば、スムーズにお取引できると思います。また発注してから送付して戴くまでの時間も思った以上に早かったのもありぎたかったです。また近々、お願いしないといけなさそうな事案が出てきたので、その際はお願いしようと思ってます。

aqfさん

夏場、お花屋さんでお花を買うと、オマケで小袋のキープフラワーを付けてくれたのですが、冬場でも自宅マンションは暖かく、お花を長持ちさせたいので、ボトルで販売しているものを見つけ購入しました。水の濁り方が違い、長持ちするので助かります。

ダイレイスーパーフリーザー DF-400e