初めてのミナミノカオリです。 話には聴いていましたが、PTが10%くらいとのことで直前まで躊躇していました。 私の場合、菓子パンは問題なく焼けてますが角食パンが成功率2割ほどで いつも角食に成らず丸角食パンになっています。 最近は、スーパーノヴァでパンを焼いてますが 角食パンが上手くいかず菓子パンや丸パンがほとんどです。 なので、味や香りの国産強力粉は思案中でした。 以前、春よ恋は半年ほど使いましたがウクライナ事変で小麦粉高騰してスーパーノヴァに変更した経緯があります。 最終的にキタノカオリ、ニシノカオリと考慮した結果YouTubeで熊本製粉さんの動画を見て決定した次第です。 私は、心臓が悪く捏ねる作業が不得意ですので もっぱらパンはオーバーナイトやオートリーズで時間をかけての作業で作っています。 動画の中でもミキシングは軽くていいように説明されてました。バケットなどの捏ね方です。 昨夜は、疲れていたのでオーバーナイトと思い用意してボールで一回パンチしただけで終わりパウンド型に入れて発酵を促してから冷蔵庫にと思っていたのにうっかり入浴してしまい、確認したところちょうどよく発酵しておりそのまま焼きました。 ただ、カットしたのは翌朝です。 トーストはアラジンの標準で焼いてます。このあとひとつまみアップして焼いてみましたが焼き過ぎ感が出たので焼き色もつきやすい粉と思いました。 分量は、小麦粉100gに対して、牛乳75g、グラニュー糖8g、塩1.5g、ドライイースト0.8g、米油10gです。 まず、ボールに牛乳を人肌に温めてグラニュー糖塩とドライイーストを投入して小麦粉を1/3混和させて20分放置します。その後、米油を投入し混和 残りの小麦粉を全投入してヘラで捏ねて形を整えて20分放置。 発酵がみえたらパンチと軽く伸ばして再び放置。オーバーナイトの場合はこのまま冷蔵庫に入れておきます。 これをあと２回繰り返して一次発酵させて2倍量になったら分量に分けてベンチタイム、成形してから2次発酵ののちに焼成となります。 昨夜は、この手順ニシノカオリいかずに焼成しましたが、かつてないほどのソフト感があって宵越しでもソフト部持続80%くらいにかんじてます。 10kgの袋入りは、ハードルが高いと思いますが 毎日のように朝食をパンでたまにおやつでパンを焼いてる我が家では3か月以内

卓上で家族で炭火焼肉が食べたいと思って購入しました。 まだ使っていませんが、サイズ的にもいいと思います。 万が一避難生活となった場合でも使えそうだと思います。

セール中に購入したので届くのが遅かったですが、急ぎではなかったので問題なしです。コースター2枚プレゼントして頂きました。ソファカバー用にグリーンを購入しましたが、思ったより濃い色だったので部屋には合わず。別の事に使用します…。

この形の白は、お店を探しても売ってなく、まさに探し求めていたものでした。年齢と共に痩せてしまった父のSサイズもピッタリ。素材も肌触りが良く、とても気に入りました。

早速のリピです！ 使いやすくて、軽いし、なんと言ってもジェットストリーム！！ 好んで使わせて頂いてます。 タッチペンもやはり反応良くて助かってます。 Androidには、本当に反応いいと思います！ 出先用にリピしました。 配達もめちゃくちゃ早くてオススメですよ！

安価なので期待はしませんでしたが、軽量小型で薄く場所を取らず使いやすいです。筐体もアルミ製です。一般的なスマホへの充電ならば筐体が熱くなることもありません。フル充電はインジケータのランプが全て点灯するとマニュアルに記載がありましたが、そうならないようです。24時間以上放置はしていませんので推測ですが。

じゃがりこはいつ食べてもおいしいですね。 ぽりぽり・・・1本2本とカップに口へとエンドレスに手が伸びてつい食べ過ぎちゃいます。 Lサイズでちょっぴり贅沢です。

ファックスの上に物を置けるように、購入しました。 サイズ感も、ちょうど良くいい感じに、なりました。 とても、便利そうです。